肉桂是生活中常见的一种香料，但同时也是一种医疗价值很高的中药材，那么肉桂的功效与作用及用法具体是什么呢？
1、驱寒保暖
肉桂是樟科植物肉桂的干燥树皮，性味辛、甘、大热，归肾、脾、心、肝经，主要有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效，在临床上常用于阳痿宫冷、腰膝冷痛、肾虚作喘、虚阳上浮、眩晕目赤、心腹冷痛、虚寒吐泻、寒疝腹痛、痛经经闭等寒症。
2、提升肠胃健康
肉桂中的某些成分可以促进肠胃蠕动，提升胃肠的消化和代谢功能，预防和改善一些食欲不振、消化不良的显现，而且其中的药理成分还具有抗溃疡的作用，因此肉桂适当服用，对肠胃健康是十分有利的。
3、保护心血管
经验经发现，肉桂水煎剂和肉桂水溶甲醇提取部分，均有扩张外周血管作用，能够有效增加心脑等重要器官的血流量，因此肉桂适当服用，预防和改善心脑血管疾病也是有一定益处的。
4、抗炎
肉桂中的乙醇或乙醚浸出液，对许兰氏毛癣菌等多种致病性皮肤真菌有抑制作用，而且对内毒素也就具有较强的抑制作用，因此肉桂适当服用，还可以起到一定抗菌抗炎，提高机体抗病能力的功效。
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