墨鱼是乌贼或鱿鱼的墨囊,用途多数是用来制药,具有不错的药疗作用,也可以当调味品食用,味道不错,经过加工后还可以制成印刷用的油墨,那么墨鱼汁的功效与作用有什么呢?
1、收敛止血
墨鱼汁含有不少的营养物质,具有一定固精止带的功效,在还可以用于血虚经闭、崩漏带下,其骨可缓解胃及十二指肠溃疡、胃酸过多、肺结核咯血。另外,它还可以用于辅助治疗崩漏、吐血、便血等不适情况。
2、抵抗病毒
由于墨鱼汁含有丰富的蛋白质和多肽类物质,其中所含的多肽成分,具有不错的抗病毒、抗放射性的作用。并且脂肪含量并不低,还有一定量的碳水化合物、无机盐、维生素、钙、磷、铁等,这些成分都是人体所需的营养素,有利于维持机体的生理功能,增强自身的免疫力,有利于预防疾病。
3、增强免疫力
墨鱼汁的主要成分是黑色素,是墨鱼受到威胁时吐出的黑色汁液,其中含有丰富的岩藻糖的多糖-肽复合体,具有不错的抵抗疾病功效,有利于增强自身的免疫系统,强身健体,预防一些疾病。
4、抑制胃酸
墨鱼汁中含有不少的碳酸钙成分,食用有利于抑制胃酸过多的作用,可以作用于胃溃疡的止血剂,能够缓解胃疼,常用于胃病泛酸者和溃疡性的胃病辅疗上。
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