南瓜的南瓜根也具有一定的营养价值，那南瓜根能起到怎样的功效与作用呢？食用南瓜根的时候又有哪些需要注意的事项吗？
1、消肿止痛
南瓜根可入药，其具有较好的消肿止痛作用，当出现外伤跌打肿痛或者是关节疼痛的症状时，可以将南瓜根加清水煮制后熏洗伤口处，也可以将其研磨成粉，调匀之后外敷在伤口上，这样就能起到缓解疼痛肿胀的作用。
2、清热祛湿
南瓜根还能起到较好的清热祛湿作用，像口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽等内热症状，适量食用南瓜根之后都能让症状得到缓解改善。并且其还能帮助去除体内的湿气，能起到改善和预防风湿性关节炎的作用。
3、通乳
南瓜根食用之后还能起到一定的通乳作用，其能够促进乳汁的分泌，很适合刚生产完哺乳期女性食用。只要直接将其煮水食用即可。
4、注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：无特殊禁忌人群。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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