绞股蓝味甘、苦，性微寒。具有能益气，安神，降血压，清热解毒，止咳祛痰的作用。因此人们经常拿绞股蓝泡水喝，对于绞股蓝泡水喝有哪些功效和禁忌呢？
1、降三高
绞股蓝可以降低血管中胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL），升高高密度脂蛋白（HDL），有效的阻止脂质在血管壁沉积，从而达到预防脉硬化，降低血压的作用。
绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的；
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，维持内分泌系统的正常机能。所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
2、防治血栓
绞股蓝在降低血粘稠度、调整血压功的同时，还能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。血栓由多种因子引发，体内外试验都证明，绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞聚集性等多个环节功能的抗血栓形成药物。
3、减肥瘦身
每天用适量绞股蓝泡水喝具有很好的减肥瘦身作用，这是因为绞股蓝中含有一种名字叫做皂苷元素的物质，这种物质能够在身体中起到很好的减肥作用。建议一些正在为减肥而困扰的人群，可以将绞股蓝用开水冲泡服用试试。
4、帮助人体排毒
如果身体服用了一些激素类的药物，这些药物中的毒素容易在体内残留，长期乳痈对身体的伤害很大。这个时候服用一些绞股蓝茶，能够很好的清除余毒，令身体更加健康。
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