羊肚菌的功效有哪些
1.羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神的功效。
2.长期使用可以防止癌症和抗癌，抑制肿瘤，预防感冒，还可以增加人体免疫力。
3.女性使用可以美白、美容，消除面部的斑、暗疮等，使皮肤长期保持细腻、嫩白、光滑。
羊肚菌哪些人不宜吃
只要不是对羊肚菌存在严重过敏反应，大多数人都可以适量吃羊肚菌。羊肚菌因为外观像羊肚而得名，又因为其香味独特、营养丰富，被当成了饭桌上的珍馐。羊肚菌中含有丰富的维生素A，以及各种微量元素，是一种很好的日常食用食材。
如果是日常易出现过敏症状的人，或之前食用菌类食物出现过敏的人，吃羊肚菌可能会过敏。例如出现皮肤红疹、风团、明显的瘙痒、红肿症状，这些人不宜吃羊肚菌。如果食用后甚至出现皮肤水肿或呼吸困难，建议尽快就医处理，避免出现危险。
无论什么食材，都需要适量摄入，包括羊肚菌。生活中不可因为觉得羊肚菌味美、营养，就一次性摄入过多的羊肚菌。饮食应该多样化，且应保持三餐规律，蔬菜、水果、优质蛋白都要适量摄入，才能对健康有益。
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