吃黑米粥的功效与作用
黑米粥具有养胃的作用，进食黑米粥可以保护人体的黏膜，且容易消化，对人体的胃有很好的保护功效。黑米粥还能为人体提供丰富的维生素C，蛋白质，脂肪以及铁元素和锌元素等营养物质成分，有利于人体营养的补充，增强人体的体质，对健康很有益处。经常食用黑米粥还能帮助人体补血，滋阴补肾，且可以保护血管，是一个很好的食疗保健食品。
女人吃黑米粥的功效和作用
黑米具有很强的抗衰老作用，女人适当多吃有利于抗衰老。黑米中B族维生素的含量也很高，对皮肤有很好的美容效果。另外，黑米粥中还含有黄酮类化合物，对预防动脉硬化有很大作用。黑米还含有大量的膳食纤维，消化速度相对较慢，因此它特别适合糖尿病患者，便秘患者。日常生活中可用黑米熬粥喝，这样能够喝出好气色，拥有健康身体。
经常喝黑米粥有好处吗
黑米粥有开胃益气的作用。对于脾胃虚弱的人，他们经常吃黑米粥来滋养胃气。
黑米粥也可以改善贫血。这是贫血和身体虚弱的人的好产品。还能有效清除体内的自由基。黑米粥还可以保护血管，防止血管破裂，减少血管脆性，预防心血管疾病。除了煮粥，黑米还可以用来制作各种营养丰富的食物和葡萄酒。首先，喝黑米粥对肾脏很好，有补肾的作用。经常喝黑米粥还可以增强人们的饱腹感，帮助减肥，还可以降低血脂、血压、预防动脉硬化、抗衰老等功效。
黑米不宜吃得太多，容易引起肠胃炎，尤其是对消化功能较弱的儿童和老年人。因此，消化不良和病后消化弱的人不应该急于吃。
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