银耳莲子汤什么时候喝最好
银耳莲子汤通常建议在上午9点至11点喝。脾脏负责运输和吸收，银耳汤中的营养成分可以被充分吸收。一年中在春季可以多饮银耳汤，春季肝气运行旺盛会影响脾脏功能，使脾脏功能相对较弱。春天喝银耳汤可以起到疏肝健脾的作用，使脾脏功能更强，促进更好的运输和吸收。有糖尿病病史的人不建议食用银耳汤，银耳汤太甜会影响血糖。
银耳莲子汤的功效
银耳莲子汤是一道简单又美味的汤羹，银耳可以保护肝脏，可以帮助肝脏提高解毒能力，还可以提升恶性肿瘤患者对化疗的耐受力。莲子对阴虚火旺的患者有清热滋阴的功效。这道汤羹既滋补又不甜腻。
银耳莲子汤的热量
下面我们以100g的银耳莲子汤为例，谈谈其中包含的热量成分。
100g的银耳莲子汤中，含有28.13卡路里的热量、7.03g的碳水化合物、0.05g的脂肪、0.41g的蛋白质、0.52g的纤维素。
很多人都会认为，很补的食物所含的热量值一定很高。这种想法是错误的，根据上面的数据，银耳莲子汤所含的卡路里并不高，因为银耳富有天然特性胶质的高纤食品，入量不高却又可以起到满腹的作用，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果，而莲子则具有养心安神，润肺止咳的功效，所含的卡路里更是少量了。如果爱苗条的女性朋友们真的害怕热量值太高，可以根据自己的喜好放入少量的冰糖。因为银耳莲子汤中的卡路里很大一部分是来自于糖量呢！
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