夏天天气炎热潮湿,不注意饮食体内很容易出现热毒、湿毒,严重影响身体健康。因此,平时要多喝一些有清热解毒的汤饮,比如冬瓜薏米猪骨汤、木棉花炖骨头、鸡骨草枸杞头大骨汤、玉米萝卜骨头汤等等,都是很适合夏天喝的汤饮。
如果不规律饮食或者生活习惯不好就很容易会导致上火,加上夏天气温炎热,如果再经常出现上火症状就会严重影响身体的健康。因此,平时生活中要经常炖一些清热解毒的猪骨汤来喝,这样就可以避免发生上火症状发生。下面来看看,猪骨煲什么汤能清热解毒。
1、玉米萝卜骨头汤
主要材料是大骨、白萝卜、玉米。首先把白萝卜去皮后切大块,玉米洗干净切断,排骨洗干净焯水,接着把这些处理好的材料放进高压锅里面,大约煮沸15分钟左右就可以关火,等到压力去除了之后用盐调味就可以食用。这款汤可以解毒除暑热、消食化滞、宽中下气。
2、莲藕陈皮炖猪骨
材料包括猪骨、莲藕、陈皮。首先把莲藕洗干净去皮切块,陈皮泡软了之后去白瓤,猪骨洗干净焯水捞出,然后一起放进砂锅里面,加入适量的开水小火炖一个小时就可以饮用。
3、冬瓜薏米猪骨汤
食材有冬瓜、猪骨、薏米、枸杞。冬瓜带皮洗干净切大块,薏米和枸杞也分别洗干净,把猪骨洗干净放进锅中,然后加入其它食材和清水,炖一个小时左右就可以了。
4、木棉花薏米炖骨头
要准备的材料有猪骨、木棉花、薏米、扁豆、陈皮、蜜枣。把所有的食材都分别清洗干净,然后一起放进电饭锅里面,按下煮汤键就可以了。这款汤有健脾祛湿、清热解毒等功效。
5、鸡骨草枸杞头猪骨汤
主料有猪骨、粉葛、云苓、干枸杞头、鸡骨草、蜜枣。把所有食材分别洗干净,粉葛去皮切大块,然后全部放进高压锅里面大火煮开了之后,小火煮15分钟关火等就可以了。经常饮用这款汤可以清热除湿,清肝明目。
容易上火的人平时应该清淡饮食,在煮汤的时候多加入一些有清热解毒的食材,比如莲藕、马蹄、赤小豆、扁豆、冬瓜、苦瓜等等,这样才可以清除体内的热毒。同时也要注意饮食禁忌,不要吃辛辣刺激性大、煎炸烧烤、腻滞难消化的食物。
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