菌菇汤不适合什么人喝
一般而言，菌菇汤适合多数人饮用，并不会对人体造成一定的危害。通常只有对菌类食物过敏的人群，可能不适合饮用此汤，以免诱发过敏症状。
从营养成分上来看，菌菇所含的蛋白质较高，而且包含人体所需必需氨基酸，如赖氨酸、亮氨酸，同时还含有多种矿物质如钾、镁、铁以及膳食纤维、多糖等成分。因此，菌菇可以作为绝大多数人群的日常饮食来源之一，用其制成菌菇汤适量饮用，既能帮助补充机体所需的营养物质，也能帮助增强机体素质。另外，菌菇汤热量相对较低，每100g中通常含有的热量为21大卡，同时脂肪含量仅为0.9g左右，对于减肥人群，以及平时饮食中肉类以及油脂成分摄入过多的人群，也可适当多饮用此汤，以提高饱腹感。
但是需要注意，如果烹饪时选用的野生菌菇，需要请教专业人士进行甄别，以免误食有毒品种诱发中毒反应。
吃菌菇汤会不会发胖
吃菌菇汤不容易发胖，如果菌菇汤内放有大量的油或者是调料也会引起发胖。建议可以用清水煮菌菇汤，不会引起发胖。为了防止长胖平时最好是少吃高脂肪、高淀粉、高糖分的食物，可以多吃低脂肪、高蛋白的食物，可以多吃蔬菜水果，多吃鸡蛋、牛肉、鸡脯肉之类的。不要吃肥肉、碳酸饮料、太多的主食。适当的运动加快脂肪的代谢。
吃菌菇汤会不会发胖
吃菌菇汤不容易发胖，如果菌菇汤内放有大量的油或者是调料也会引起发胖。建议可以用清水煮菌菇汤，不会引起发胖。为了防止长胖平时最好是少吃高脂肪、高淀粉、高糖分的食物，可以多吃低脂肪、高蛋白的食物，可以多吃蔬菜水果，多吃鸡蛋、牛肉、鸡脯肉之类的。不要吃肥肉、碳酸饮料、太多的主食。适当的运动加快脂肪的代谢。
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