绿小豆的功效与作用
绿小豆的功效是清热解毒，治疗肺热引起的咳嗽、咳痰，可用绿小豆30克、冰糖3克、白梨1个，隔水蒸熟后食用，连服6个梨。治疗中暑引起的恶心、呕吐，腹泻，可用绿豆40克、藿香15克，一起煎汤饮用，每天两次，也有很好的治疗效果。而且绿小豆对于长期服药的慢性病人，能加速药物在体内的代谢，能保护肝脏、减少肾功能的损害。
绿小豆能治肝炎吗
绿小豆并不能治疗肝炎症状的，绿豆是一种很好的食材，能够起到清热解毒去火的功效，但是并不能治疗肝炎的，肝炎的患者，一般建议选择保肝护肝，降酶，退黄的药物来综合治疗。
红小豆和绿小豆可以一起煮粥吗?
红小豆和绿小豆一般可以一起煮粥。因为红小豆和绿小豆含有相似的成分，包括淀粉和膳食纤维，彼此没有影响，可以同时食用。红小豆主要起补血、清热、利尿的作用，绿小豆主要用于清热和消暑。这两种豆子可以一起煮，但红小豆在烹饪前需要浸泡半天。因为红小豆个头大，不能和绿小豆同时一起煮。绿小豆煮熟后，红小豆还不能食用。如果红小豆煮熟，绿小豆的营养成分就会流失。所以在烹饪之前，先把红小豆浸泡一下，然后和绿小豆一起烹饪。可以长期食用红小豆和绿小豆一起熬粥，能有效预防湿气重和中暑。
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