西红柿大家都吃过的吧,是一种很常见食材类型,它可以有促进食欲的作用,还可以提高免疫力的哦,西红柿大家都是如何食用的呢,可以煲汤,煮粥,还可以生吃,今天介绍的是这道西红柿猪骨汤的做法,可以有清热利尿的作用,还可以清热利尿强筋骨,可以有大补元气的作用。
西红柿猪骨的汤营养价值
食疗功效:清热利尿、强筋壮骨
营养价值:蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、番茄素、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
西红柿1个,黄豆芽,300克,排骨600克,盐3克
西红柿猪骨汤的做法
1、西红柿洗净切块;黄豆芽掐去根须,洗净。
2、猪骨切块,入滚水中汆烫,捞起。
3、将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中,加2000毫升水,以大火煮沸,转小火慢炖30分钟,待肉熟烂,汤汁变淡橙色,加盐调味即可。
西红柿猪骨汤的功效与作用
1、西红柿清热生津、养阴凉血、润肠通便,对发热烦渴、口干舌燥、虚火等有较好的疗效。
2、黄豆芽具有清热利湿,明目,补气养血,防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。
3、猪骨具有补脾生津、补中益气、养血健骨、润肤通便的功效。
4、西红柿豆芽猪骨汤此汤具有清热利尿、强筋壮骨、滋阴养血、补脾生津、润肤通便的功效。
西红柿猪骨汤的具体的做法,大家都学会了吗,方法简单,而且有丰富的有营养价值,经常吃一些羊腰子,可以补充蛋白质,维生素和铁质,清热利尿强筋骨补气血,这样不仅满足了人们对于营养的需求,而且还可以补肾壮阳,是很不错的营养选择。
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