地瓜有什么作用
1、润肠通便：地瓜富含膳食纤维，能够吸水膨胀，促进粪便形成，同时也能机械性的刺激肠道蠕动。因此对于大便秘结、排便困难的人，能够促进粪便排出，预防和缓解便秘；
2、控制高血糖、高血脂：地瓜中的膳食纤维能够减缓糖和脂肪的吸收速度和程度，从而可以控制高血糖、高血脂；
3、增加饱腹感：地瓜的膳食纤维能够吸水膨胀、增加饱腹感，因此能够避免过多摄入其它食物，避免其它食物中的能量进入体内，从而预防和控制超重与肥胖；
4、缓解疲劳、恢复体力：地瓜富含碳水化合物，即糖分，1g碳水化合物能够产生4kcal的热量，可以为机体提供能量，从而缓解疲劳、恢复体力。
地瓜是凉性还是热性的
地瓜可能属于凉性的食物，通常地瓜内含有较多的膳食纤维，如果大量的食用就会促进肠道蠕动过快，从而可能会出现大便次数增多、腹泻的情况，所以在平时生活中要避免食用过多的地瓜，平时也可以适量吃一些番茄以及菠菜等食物，再加上适量的运动，有利于身体均衡的吸收营养，对身体健康具有较大的帮助。
地瓜有排毒的功效吗？
地瓜堪称排毒效果最佳的食物之一。地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是因为它含有丰富抗氧化的维他命C、β胡萝卜素、及足足超过糙米2倍的维他命E，更有40%以上的纤维，可以预防便秘、排宿便。
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