豆制品是我们餐桌上不能缺少的一部分了，经常吃豆制品可以有促进食欲的作用，还可以增强人体的免疫力哦。豆腐是一种好消化好吸收的食材，而且还可以有补钙的作用，今天介绍的豆腐紫菜汤的做法具有清肠的作用，还可以清热美容养颜，大家不妨试试吧。
营养价值：膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素、钙和异黄酮
适宜人群：一般人均可食用
禁忌人群：脾胃虚寒、腹痛者
豆腐紫菜汤
所需材料：北豆腐200克，瘦猪肉50克，干紫菜5克，葱花适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量
豆腐紫菜汤的做法
1.北豆腐洗干净，切块;瘦猪肉洗干净，切片;甘紫菜泡发洗干净，撕成小片。
2.锅置于火上，倒油烧至七成热，放葱花、姜末炒香，放入猪肉片煸热。
3.然后倒入豆腐块翻炒均匀，加入适量的清水大火煮沸，转中火煮
4.分钟，用盐和鸡精调味，放入紫菜搅拌均匀即可。
豆腐紫菜汤的功效与作用
紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒和降低放射性疾病发生率的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。此汤具有润肠清热、养颜美容、祛脂瘦身、防治缺碘性甲状腺肿和减少放射性疾病的功效。这样的一道食谱可以有清热解毒的作用，还可以美容养颜的哦，对于提高人体的免疫力有好处，而且还可以有促进骨骼发育的效果，平时的时候大家可以经常这样食用，而且紫菜也可以补钙补充碘元素，预防疾病的发生。 关于豆腐紫菜汤的具体的制作的方法和它的营养价值，大家也都了解了，了解了这样的食材的一些功效，平时的时候我们就可以利用起来，维润肠清热养颜美容瘦身，而且还可以起到调养增强免疫力的作用。
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