牛肉汤美味好喝,牛肉汤的功效也很多,搭配不同的食材更能体现多种口感。一起来看看牛肉汤怎么做好吃,给家人也烹制一道美味牛肉汤。
一、胡萝卜香菇牛肉汤的做法
第一步:胡萝卜去皮后切丁,香菇同样去皮切丁,姜和葱切末。
第二步:牛骨和牛肉入锅熬汤,汤煮大约二十分钟后可以开盖稍稍搅拌下,防止粘锅。
第三步:锅中汤浓稠后捞出牛骨和牛肉,可以放入胡萝卜丁和香菇丁,在煮上五分钟。
第四步:牛肉剁成肉块,放入汤中搅拌均匀后再煮上两分钟即可放入盐。
二、五彩牛肉汤的做法
第一步:将胡萝卜去皮后切丁,用锅子煮水后下水炒一下,之后用橄榄油稍稍翻炒下。
第二步:四季豆清洗后用沸水焯一下炒熟待用。
第三步:牛肉放入锅中,加入香油炒热后,加入洋葱一同翻炒知道洋葱变软。
第四步:将牛骨入锅加水开始煮开,调节到小火慢煮的同时放入胡萝卜丁。
第五步:将四季豆,鸡蛋还有牛肉洋葱放入汤中,搅拌后继续食用。
三、牛肉汤的功效
牛肉适合做汤,可以完整的锁住牛肉的营养。牛肉汤适合备孕的女性食用,牛肉中有很多的叶酸,对女性和儿童都有很多好处。
版权声明:本文内容由网友提供,该文观点仅代表作者本人。本站(http://www.liekang.com/)仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 3933150@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
原创文章,作者:小猎,如若转载,请注明出处:http://www.liekang.com/520431.html