吃扇贝是具有补肾作用的,中医认为,扇贝性寒,味咸,入肝、胆、肾经,有滋阴、补肾,明目、健脑,调中、下气,利五脏等功效,可治头晕目眩、咽干口渴、虚劳咳血、脾胃虚弱等症。扇贝还含有丰富的优质蛋白质,低脂肪,且含有对人体极为有益的欧米伽3脂肪酸,可降血脂、软化血管。
扇贝的功效与作用
1、滋阴补肾
扇贝含有丰富蛋白质、碳水化合物、核黄素以及钙、镁、铁等矿物质营养成分。具有滋阴补肾、养胃调中等作用。
2、活血健脑
扇贝中富含的碳水化合物,能够维持大脑功能所需的能源元素。另外对人体具有一定活血功效,肤色没有光华,手脚冰冷的人群建议常食用扇贝有益处。
3、抑癌抗瘤
扇贝能够有效的降低癌变的发生率。抑制和延缓癌细胞生长、扩散。食用扇贝具有防治肿瘤的效果。
4、健脾和胃
扇贝可适用于脾气虚弱,运化无力所引发的大便溏泄,食欲不振,脘腹胀满,肢倦乏力等症状。具有暖胃和治疗胃寒症的作用。
5、养颜护肤
扇贝富含的维生素E,能够有效的抑制皮肤衰老、防止色素沉着。保持皮肤的细润有光泽。
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