刺梨是非常珍贵的天然野果,有着极高的营养成分,可以滋补健身。不过,刺梨外面不满了很多小刺,若是不幸被刺扎伤,处理不当的话,还有感染的危险。在吃刺梨之前,要先把刺梨的刺去掉,,下面,我们来看看刺梨去刺的方法。
刺梨的刺怎么去掉
1、用刀削
刺梨的外面有很多的小刺,很容易伤手,在吃之前,一般都要将刺梨的刺去掉。先戴上手套,手套要厚一点的,以免被刺刺伤。一手拿刀,一手拿着刺梨,用到轻轻地将皮上面的刺梨削掉。这个刺梨去刺的方法比较简单,却也比较费时。
2、滴植物油后再去刺
刺梨非常有营养,不过,其外皮有很多刺,很容易将人刺伤。用刀来给刺梨去刺比较麻烦,可以将植物油滴在刺梨上面,待植物油完全渗入之后,用手轻轻按压刺梨的表皮,可以轻松去刺。不过,在按压的时候,最好也戴上手套,以免被刺伤。
刺梨去刺的最好方法
1、将刺梨蒸熟
去掉刺梨的刺看起来很难,其实,只要我们掌握了刺梨去刺的最好方法,就会容易很多。将买回来的刺梨清洗一番之后,用到对半切开。再将切好的刺梨放到蒸锅里面蒸熟。这个步骤很简单,就跟平时蒸米饭一样,趁着蒸刺梨的时候,还可以干点别的事情。
2、刺梨去刺
刺梨蒸熟之后,要放到太阳下面暴晒,让其充分晒干。之后,将晒干的刺梨放到布袋子里面,扎紧袋口。之后,用准备的擀面杖碾压刺梨,这样可以轻松地将刺梨的刺去掉。打开袋子之后,只要将果肉挑出来就可以了。
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