夏季养生粥有哪些(夏季养生调理药粥推荐)

夏季是一个高温多雨的季节,人体在高温环境下代谢加快,需要更多的能量来维持生命活动。此时,饮食调理就显得尤为重要。夏季养生粥是一种简单易制、容易吸收的食品,具有清热解暑、补益健身的功效。下面为大家介绍几款夏季养生调理药粥,帮助您度过一个健康舒适的夏季。

菊花粥

菊花粥是一种清凉解暑的夏季养生粥,其制作方法如下:

将大米淘洗干净,放入锅中与适量水煮成稀粥;去掉菊花绿色花蒂和杂质后洗净,放入锅中与大米稀粥煮沸,再转小火煮20分钟,捞出菊花渣即可。

菊花粥具有清热解毒、凉血祛烦、明目养肝、降低血压的功效。此外,菊花还富含维生素C、钾、钙等矿物质和花青素等生物活性物质,具有保健养生的作用。

荷叶粥

荷叶粥是一款古老的中药养生粥,可以舒缓暑热,解毒降脂。制作方法如下:

将大米淘洗干净,荷叶切片后加入锅中,一同煮粥,熬至稠糯状即可。

荷叶粥具有清热解毒、消肿利尿、清热降血压的功效。此外,荷叶还含有丰富的黄酮类、儿茶素等抗氧化物质,有助于减肥、调节血脂和血糖。

金橘粥

金橘是夏季的水果之一,味道酸甜适口,富含维生素C、糖分、有机酸、膳食纤维等营养成分。金橘粥制作方法如下:

将大米淘洗干净,与金橘一起放入锅中,加适量的清水,煮到米粥粘稠即可。

金橘具有平肝解毒、清热解毒、帮助消化等功效。金橘中所含的果胶、纤维素等成分,还有助于肠胃蠕动,帮助消化吸收。

小米粥

夏季养生粥还有一种简单实用的食品,那就是小米粥。小米粥营养丰富、易于消化吸收,制作方法如下:

将小米淘洗干净,放入锅中加水煮开,转小火煮约30分钟即可。

小米粥具有补益脾胃、润肺解毒、助消化、调和人体阴阳等功效。此外,小米中还含有丰富的维生素B族、钾、镁等矿物质,有助于缓解疲劳、保持心血管健康。

结语

夏季是一个高温多雨、气温和湿度都比较高的季节,人体在这个季节需要更多的能量和营养来维持身体健康。夏季在饮食方面要注意清淡、清凉、易消化。以上介绍的几款夏季养生粥简单易制,将热量、水分、营养物质都充分平衡,有很好的食疗作用。选择适合自己的养生粥,让您的夏日不再燥热,更加健康舒适。

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