瘦身养生粥是一道早餐粥品，以主食为基础，添加各种蔬菜和药食材，不仅营养丰富，而且含有很少的卡路里，可以有效地帮助人们控制体重，并且具有保健美容的功效。
材料准备
1.糙米、燕麦片、糯米、红豆、黑豆等谷类杂粮。
2.各种蔬菜，如菠菜、西红柿、胡萝卜、洋葱、青椒等。
3.适量的药材，如莲子、山药、红枣、桂圆、枸杞等。
4.清水、盐、鸡精。
制作步骤
步骤一：将制作材料洗净，其中谷类杂粮淘洗后浸泡30分钟。
步骤二：将泡好的谷类杂粮放入电饭锅中，加入适量的清水，根据个人口味，添加一些盐和鸡精。
步骤三：将蔬菜清洗干净，切成适当大小并放入电饭锅中。
步骤四：加入适量的药材，按需添加水，并开启电饭锅。
步骤五：等到锅内的积水被熬成浓稠的粥状后，即可关火出锅。
注意事项
1.谷类杂粮要提前泡发，这样可以减少煮粥的时间，还可以提高营养价值。
2.药材的添加要按需而行，过量食用容易导致身体不适。
3.煮粥时可以适当添加一些鲜肉或鱼肉，增加口感和营养价值。
结语
瘦身养生粥是一道非常简单的粥品，使用各种谷类杂粮、蔬菜和药材制作而成，味道清香可口，可以帮助我们减肥养生，增强身体的免疫力。大家可以根据个人口味自由调配材料，相信会有意想不到的效果。
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