什么汤补蛋白质最快
1、肉类:在平时补充蛋白的时候,可以适当吃一些肉类食物,比如牛肉、羊肉、猪肉等能够为身体补充营养物质。
2、蛋类:如果身体当中出现了蛋白缺失的现象,也可以通过吃蛋类食物进行改善,比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等,里面的蛋白质含量也比较的丰富。
3、植物蛋白:在补充蛋白的时候,也可以吃一些植物蛋白,比如黄豆、大豆、绿豆等,里面的蛋白质含量也比较多,可以用于改善蛋白质的现象。
做大骨头汤可以放枸杞、萝卜和大葱吗
做大骨头汤必须要放大葱生姜的,当然也可以加枸杞,萝卜。
1,骨头汤比较有营养,首先把买回来的骨头清洗干净,并下锅焯水去掉血沫。
2,准备葱姜,萝卜切滚刀块,凉水放入骨头,葱姜,枸杞开始炖煮,这里我们用高压锅炖煮,上汽后小火煮20分钟后加入萝卜,在炖煮十多分钟后就差不多了,也可以慢火炖煮一个小时以上,时间越久汤越好。
骨头汤含钙质丰富,特别是里面骨髓,可以用砂锅慢炖煮至汤发白,营养效果是最好的。
怎么熬大骨汤最补钙
配料:
排骨500克、白萝卜半根、胡萝卜半根、玉米1根、黑蒜4头、姜片适量、葱1棵、料酒适量、精盐适量、鲜枣4个、枸杞适量、米醋
烹饪步骤:
1.将所需要的食材一一准备好,玉米切块,胡萝卜切块,萝卜切块儿,葱白切段,葱绿切末,姜切片。
2.排骨冷水下锅,放入姜片,葱段,料酒去腥,水开后焯三分钟煮出血沫,捞出沥水。
3.另起一锅,倒入适量清水。先放入排骨和米醋再倒入其他配菜以及大枣枸杞和黑蒜。
4.大火煮开,煮开后中火盖盖炖30分钟。
5.30分钟后开盖加盐,然后呢,继续盖盖小火炖15分钟。
6.15分钟后打开锅盖,撒少适量的绿葱末,即可出锅。
枸杞头配什么一起煲汤
杞子枸杞头鸡汤
新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入全部材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。补益肝肾、滋阴明目。
枸杞头老鸡汤
新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。老鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。健脾补肾,养血安胎。
枸杞头鸡骨草猪骨汤
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。清肝明目、清热祛湿。
煲骨头汤放什么药材好
煲骨头汤。我认为放中药材黄芪比较好。药性温和,药食同源。做法如下,猪棒骨两根。黄芪100g.。猪棒骨冷水下锅。水开后撇去浮沫。放入葱。葱块儿,葱段,姜块儿八角大料少许料酒。再放入黄芪。小火慢煮,煮到肉脱骨即可。
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