干贝和扇贝都是常见的海产品，口感鲜美营养丰富，是人们餐桌上的常客。它们不仅可以满足我们的味蕾，而且还具有很多的营养价值和功效。下面就让我们来了解一下干贝和扇贝的作用与功效。
1. 增强免疫力
干贝和扇贝中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质等微量元素，可以增强人体免疫力，提高身体的抗病能力。其中，干贝中的硒元素和扇贝中的锌元素都是能够增强免疫功能的重要元素。
2. 促进血液循环
干贝和扇贝都富含优质的蛋白质，其中含有一些可以促进人体血液循环的氨基酸。这些氨基酸可以帮助减少胆固醇等物质的积累，减少心血管疾病的发生率。
3. 保护视力
干贝和扇贝中含有丰富的矿物质和维生素A，可以有效地保护人眼的健康和视力。维生素A是眼睛视觉传递的必需物质，能够减缓年龄相关性黄斑变性，并防止白内障的发生。
4. 帮助消化
干贝和扇贝中含有较多的蛋白质和胆碱等物质，可以促进人体的消化功能，消化食物。此外，它们还具有一定的抗菌作用，可以防止肠胃道疾病的发生。
5. 改善皮肤
干贝和扇贝中富含的蛋白质和维生素C等成分，可以促进胶原蛋白的生成，改善皮肤质量。同时，它们中含有的锌元素还可以促进细胞分裂，促进伤口愈合和预防痤疮的发生。
6. 降低血压
干贝和扇贝含有一种被称为“牛磺酸”的物质，它可以促进人体循环系统的正常运作，同时还可以降低血压，预防高血压等疾病的发生。
总之，干贝和扇贝都是具有丰富营养价值和功效的海产品。在平时的饮食中，合理食用这些食物，可以帮助我们保持身体健康，预防疾病的发生。
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