维生素E 100IU
维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有较强的抗氧化能力，可以防止细胞损伤和老化，降低患癌症、动脉硬化等慢性病的风险，还能增强免疫力。维生素E每天需要的量为15毫克，而100IU约合6毫克，因此每日100IU的维生素E，助您轻松达成健康目标。
维生素E的作用
维生素E主要作用于细胞膜和脂肪代谢，能够有效地保护细胞膜的完整性，防止细胞膜被氧化破坏，产生毒性，从而降低人体的氧化应激反应。此外，维生素E还能够促进白细胞的生成，提高机体的免疫力，预防癌症、动脉硬化等疾病的发生。
维生素E的食物来源
维生素E的食物来源丰富，主要包括：植物油、坚果、种子、全谷类等。如：大豆油、花生油、红花油、玉米油、小麦胚芽、菜籽油、葵花籽油、杏仁、花生、腰果、松子、南瓜子、芝麻、鸡蛋、牛肝、猪肝等。一般来说，选择多种植物油搭配摄入，能够保证充足的维生素E摄入量。
维生素E的不足症状
长期缺乏维生素E会导致多种病症，例如：贫血、神经系统疾病、生殖机能障碍等。同时，维生素E缺乏也会导致机体的免疫力降低，容易引发感染、癌症等严重疾病。建议日常饮食中多摄入富含维生素E的食物，必要时可考虑补充维生素E。
注意事项
由于维生素E是一种脂溶性维生素，长期过量补充会导致毒性反应，严重者还可能导致中毒，出现头痛、头晕、视力模糊等症状。因此，在使用任何维生素E补充剂前，请务必先咨询医生或药师的意见，在遵循产品说明的前提下使用。
总之，维生素E的重要性不容忽视，每天摄入充足的维生素E对于保持健康非常重要，但是对于摄入量的控制也同样重要。在选择维生素E补充剂时应该考虑产品的来源、品质等问题，并根据自身的情况合理使用，如此才能取得最好的效果。
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