1、黄瓜种子可以补充身体代谢所需的能量，减少人类疲劳感的出现，食用后也能迅速恢复体力，缓解疲劳。
2、祛痰止咳
中医认为，黄瓜籽性凉、味甘、无毒，具有祛风、祛痰止咳的功效，可用于治疗老年痰喘、哮喘等疾病，民间多用黄瓜籽治疗哮喘。
3、预防便秘
黄瓜种对人类内脏也有保护作用，可以使胃、肾、肺等器官处于最佳工作状态。另外，对肠胃也有烹饪效果，可以促进消化，减少便秘。
4、美容护肤
另外，黄瓜种子中的维生素数量也很多，经常吃可以营养肌肤，使肌肤更加光滑，特别是爱美的女性可以经常服用。
5、强筋骨
黄瓜籽是中医药材中的一员，其钙质含量丰富，钙磷比例适宜，易被人体吸收，具有修复骨损坏死、劳灾的作用，一直以补钙强身、接骨强骨而闻名，吃黄瓜籽对老年人腰腿疼痛、骨质疏松、骨坏死有很好的作用。
6、增强记忆
瓜子可以调节人体器官之间的交流，促进人体细胞的再生，为大脑补充营养，增强人体记忆力，调停经验。
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