宝宝不喜欢吃蔬菜该怎么办？蔬菜含有的维生素和微量元素是一切食材都不可以替代的，可是有一些小孩却讨厌吃蔬菜，这可怎么办呢？不要着急，今日我就来给你出得想法，与此同时也有9种蔬菜合适小孩吃强烈推荐让你，不要错过了哦。
9种蔬菜合适小孩吃
冬瓜：南瓜营养丰富多彩且全方位，果子中带有糖原、维生素、蛋白及其身体所需的17种碳水化合物。除此之外，冬瓜还带有较丰富多彩的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。尽管冬瓜中常含的胡萝卜素比红萝卜稍逊一筹，但冬瓜依然是带有胡萝卜素的大牌明星，其胡萝卜素含量为甜瓜的8～20倍，是维生素A的高品质来源于。
茼蒿菜：茼蒿菜是一种营养元素较为全方位的蔬菜，它带有丰富多彩的维生素、多种多样碳水化合物、人体脂肪、蛋白及其较高量的钠、钾等矿物。其胡萝卜素的含量也较为高，是丝瓜、四季豆等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿菜中带有独特香气的桂皮醛，有利于宽中行气，健胃消食健脾开胃，提升胃口。丰富多彩的膳食纤维有利于肠道蠕动，促进消化。
油麦菜：油麦菜中带有很多的水份，膳食纤维素，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种多样维生素及其钙、磷、钾、钠、镁及小量的铜、铁、锌。可以说油麦菜肯定是一个“全能”参赛选手！
红萝卜：胡萝卜营养使用价值很高，带有丰富多彩的胡萝卜素（每100克中均值含有1.35克），在蔬菜中遥遥领先。胡萝卜素在小肠腔及其肝脏细胞中可变化为维生素A并供身体运用，平常人平常所必须的维生素A有70%是由胡萝卜素变化而成的。维生素A对肌肤和粘膜的一致性，提升免疫功能，避免呼吸系统、泌尿系统等人体器官感柒、推动小孩成长发育，参加眼底黄斑中光感应化学物质的产生层面，具备关键的功效。
扁豆：扁豆是一种营养缺乏症食品类，含蛋白23%～25%、糖原57%～60%、膳食纤维45%，还带有多种多样矿物、维生素及营养元素。尤其是扁豆中的铜、铬等营养元素含量较多，铜有益于提高宝宝的造血功能功能，协助人体骨骼和脑部发育；铬有益于糖和人体脂肪的新陈代谢，能保持甘精胰岛素的一切正常作用。扁豆中常含的乙酰胆碱、蛋氨酸有利于避免心肌梗塞；扁豆生鲜含有的维生素C，在全部鲜豆中也是名列榜首。
荷兰豆：荷兰豆是夏季出产的蔬菜。营养元素非常好，又被称作“蔬菜中的肉类食品”。长豆角中带有较多的优质蛋白、不饱和脂肪及其维生素B和维生素C。
马铃薯：土豆的营养成份比较丰富，100克马铃薯蛋白含量约在2～2.5克，并且马铃薯的蛋白性价比高，贴近畜类蛋白质，它带有独特的黏蛋白，不仅有润肠通便功效，也有脂质代谢作用，能协助碳水化合物新陈代谢。除此之外，马铃薯有身体必不可少的8种碳水化合物，还带有多种多样维生素，在其中维生素C的含量比较多。除此之外，马铃薯中钙、磷、镁、钾含量也很高。
花菜：花菜又叫花菜，有白、绿二种。白菜花和绿菜花的营养成分基本一致，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。花菜含有蛋白、人体脂肪、糖分、食物纤维、维生素及矿物并且还带有一般蔬菜所沒有的丰富多彩的维生素K。与此同时，或是带有黄酮素数最多的食材之一，并且钙含量还可与牛乳相提并论。
番茄：番茄带有20多种多样胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、胡萝卜素和玉米黄素，番茄素约占80%～90%。可以说，番茄是番茄素的纯天然库房。除此之外，番茄还带有丰富多彩的维生素C和维生素E，可以提升宝宝的免疫能力。
宝宝吃蔬菜又有什么普遍的错误观念呢？
宝宝吃蔬菜的错误观念
不喜欢吃蔬菜用新鲜水果替代：许多 小宝宝都不愿意吃蔬菜，但却非常爱吃苹果。这一点使妈妈觉得很高兴，他们认为，新鲜水果和蔬菜的营养成分类似，不喜欢吃蔬菜就吃苹果吧。仅有水果才含有维生素，而平常吃的一些新鲜水果历经长期存储维生素损害许多 ，尤其是维生素C;新鲜水果中碳酸盐和膳食纤维含量也少，糖份却较高，吃会易使宝宝造成饱腹感，危害主食摄入营养成分。可蔬菜的种类却许多 ，可随便变着花式吃，膳食纤维含量也很丰富多彩，有利于肠肌肠蠕动，不容易造成严重便秘；蔬菜中的碳酸盐含量也较高，可以确保宝宝摄入成长发育必不可少的钙和铁。
蔬菜直接生吃比熟吃更强：妈妈觉得蔬菜中的维生素C不耐高温，会在烹饪时遭受受到破坏。比不上让宝宝生着吃蔬菜，那样可确保蔬菜营养成分的摄入。蔬菜不管历经煮、炒、涮后，都是会多多少少地损害在其中的维生素C，假如可以直接生吃何不选用这类食用方法。但宝宝尚还幼年，尤其是小一些的宝宝肠胃功能还较差，生吃太多的蔬菜通常不易消化吸收，吃多了会危害肠胃功能。
那麼，宝宝不喜欢吃蔬菜伤害这么大，要怎么办呢？
宝宝不喜欢吃蔬菜该怎么办
爸爸妈妈为宝宝做楷模，带领多吃蔬菜，并主要表现出津津乐道的模样。干万不可以在宝宝眼前讨论自身不喜欢吃什么饭，什么食物不好吃这类的话题讨论，以防对宝宝造成欺诈。
多向宝宝讲吃蔬菜的益处和不吃蔬菜的不良影响，有目的地根据说故事的方式让宝宝明白，吃蔬菜能够使人体看起来更牢固、更健康。
要留意改进蔬菜的烹饪方法。给宝宝做的菜应当比为成年人做的菜切得细一些，碎一些，有利于宝宝咬合，与此同时留意色香味俱全形的配搭，提高宝宝胃口。还可以把蔬菜制成馅，包在小笼包、水饺或小陷饼里给宝宝吃，宝宝会更容易接受。
不必采用强硬手段，尤其是假如宝宝只对某些几种蔬菜不愿接纳时，无须太凑合，可根据别的蔬菜来替代，或许过一段时间宝宝自身便会更改的。
蔬菜营养丰富，是小孩日常饮食搭配中不可以少的哦。
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