随着现代生活的不断发展，白领的工作量是越来越大，忙于工作，饮食不平衡，从而导致记忆力下降，工作效率降低，那么如何缓解白领疲劳呢？缓解白领疲劳吃什么好？
1、饮食平衡很重要
平衡的饮食一定多样化，可以避免营养不良引起的身体虚弱。必须遵守以下规则:每顿饭吃一个水果，每天吃两次蔬菜，吃含有电淀粉的食物，但不要吃得太多，每天吃一次肉、鱼、蛋，最后有每顿饭不可或缺的奶制品。
2、适当补充糖分和碳水化合物
我们一天的饮食营养中糖分和碳水化合物是必不可少的。因为他们是我们身体的主要来源。我们人体器官的运行都需要糖分的支持，尤其是我们的大脑，需要消耗的糖分更多。我们每天的体能补充大部分来自糖分。
最有利的是复合糖，不会马上被身体消耗，所以可以经常补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：面点、米饭、面包、干菜等。但是，不需要每顿饭都吃，一天一次就足够了。
饮食专家:饼干、供给能量
饼干的主要成分是小麦，饼干供给的能量来自碳水化合物的含量。在早餐中，普通饼干、黄油饼干或专门为早餐提供的饼干能量可以保证人们在午餐前精力充沛。
每天早餐吃水果、牛奶面包等，可以提供充分的能力，保证一整天的活力。下午吃点心可以吃点心，比如几块饼干、一杯饮料等，以丰富的工作热情持续到工作结束。
3、铁的吸收不容忽视
许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。铁的最佳来源是血肠、肝脏、红肉类、乳鸽、李贝等。
4、不要忘记维生素C
维生素C的抗疲劳效果是众所周知的，还有助于增强免疫功能。
猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素C。
当然水果和蔬菜是必然日常要多吃的，在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。
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