据研究，中国女性乳腺癌发病平均年龄为48.7岁，比西方国家小10岁，II-III期患者比例达到63%，是美国数据的2倍以上。这个可怕的数字注意到女性必须预防乳腺癌。那么，预防乳腺癌该怎么吃呢？家庭医生在线编辑建议多吃草莓控制饮食。
多吃草莓能预防乳腺癌吗？
英国《自然》子刊《科学报告》杂志的最新报道，外国研究人员发现草莓有助于抑制实验鼠乳腺癌的发展，甚至萎缩肿瘤。研究人员发现，在乳腺癌细胞株实验中，草莓提取物可以阻碍肿瘤的生长、扩散的生物过程。在癌细胞扩散和转移中发挥作用的多个基因表现减弱。与此同时，被认为能抑制癌细胞转移的基因Htatip2的强化。
研究人员发现，草莓提取物可以在实验室条件下抑制乳腺癌细胞的生长，另外，将这些细胞放入雌鼠体内形成肿瘤后，也有明显的抑制作用。
尽管如此，研究人员指出，这些结果只是在动物水平上得到的，不确定能够应用于临床治疗。此前的研究表明，每天吃500克草莓(约10~15颗)，可以有效降低血液中胆固醇的水平，具有抗氧化和抗炎的效果。
如何预防乳腺癌？
脂肪控制减肥
高脂肪饮食是促进乳腺癌发生的刺激剂，长期大量摄取脂肪，使身体产生大量类雌激素和前列腺素样本物质，这种物质过多会刺激癌症的增加。大量摄取脂肪，降低身体肥胖和免疫功能，有机会乘坐癌症。
2、避免饮酒
饮酒对于女性来说，其危害比男性大得多，饮酒的女性患乳癌的危险性很少，每天喝1杯或1杯以上的人，乳癌的危险性比少的人增加45%以上，这种危险性在闭经前的女性中最显着。目前，酒精刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，催乳素与乳癌的发生有关。
3、不喝咖啡
咖啡、可可、巧克力，这种食物含有大量黄布丁，黄布丁促进良性乳腺增生，良性乳腺增生与乳腺癌的发生有关。女性特别是闭经前的女性，如果摄入过多的话，随着黄布丁的大量摄入，乳腺癌的危险性大幅度增加。
4、多吃蔬菜
研究表明，粗粮、蔬菜、水果除了含有大量抗癌植物纤维素、维生素和微量元素外，还含有多种生物活性物质，可以阻止和缓解癌症发展。
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