你爱吃竹笋吗?竹笋是苦中带涩，但处理成食材是非常的可口哦。而且竹笋的营养价值也是蛮高的，建议平时可以多吃哦。那你知道竹笋怎么做好吃吗?其实竹笋在日常中最常见的就是煲汤乐，不妨跟着去学学关于竹笋的美味做法吧。
做法一：竹笋炖猪蹄
第一步，备好竹笋、猪蹄、胡萝卜、猪肚、玉米和调味品。
第二步，将竹笋直接处理后洗好切片了，放入开水中烫煮。将猪蹄直接处理后洗好切块，下锅烫煮后捞出。
第三步，备好炖锅加上水，猪蹄、竹笋和猪肚开始炖煮。90分钟后机上玉米和胡萝卜。
第四步，炖煮30分钟左右加盐和葱即可。
做法二：豌豆焖竹笋
第一步，备好竹笋、豌豆、葱、蚝油、生抽和糖以及盐和鸡精。
第二步，将竹笋直接处理后洗好切条，加盐下锅烫煮。葱切末备用。
第三步，备好锅加油直接烧热了额，将葱直接下锅翻炒。再将竹笋和豌豆下锅翻炒。
第四步，加上盐、糖、鸡精和生抽调味，加上水直接焖煮后收汁即可。
做法三：酱汁笋块
第一步，备好竹笋、花生油、甜面酱、白糖、鸡精、麻油和鲜汤。
第二步，将竹笋直接削皮后洗好切块了，拍松。
第三步，第三步，备好碗加上甜面酱、鸡精、麻油和白糖以及水搅拌成酱汁。
第四步，备好锅加上花生油直接烧热了，将竹笋直接下锅烧煮出油。
第五步，将酱汁倒进去后搅拌出锅。换锅加鲜汤烧煮，烧开后放入竹笋烧煮，快收汁时间酱汁再下锅，加味精和麻油即可。
以上就是关于几种美味竹笋的好吃做法，如果说你钟爱竹笋，那这些做法都是可以学学哦。
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