世界上最恐怖的菜(最恐怖的一道菜——吃活蝎子)

03年,单位派我去山东淄博一个水泵厂出差,我所在的单位是一个煤矿,井下开采总会遇到地下水,所以煤矿需要配备许多的大型水泵用于排水,因此每过一段时间总是要采购一些水泵配件用于维修。第二天一大早,我从山东滕州坐上了去往淄博的汽车,本以为到了淄博后很快就能到水泵厂,谁知下车后才明白车站所在地是淄…

03年,单位派我去山东淄博一个水泵厂出差,我所在的单位是一个煤矿,井下开采总会遇到地下水,所以煤矿需要配备许多的大型水泵用于排水,因此每过一段时间总是要采购一些水泵配件用于维修。

第二天一大早,我从山东滕州坐上了去往淄博的汽车,本以为到了淄博后很快就能到水泵厂,谁知下车后才明白车站所在地是淄博市的张店区,也就是淄博市的市中心所在地,而水泵厂所在地是博山区,两个地方还有四五十公里的路程,在张店车站简单吃口饭后接着赶往博山水泵厂,到了水泵厂已是下午两点左右,水泵厂销售部门负责接待的是一个张姓科长,因为经常采购水泵配件的原因,我俩可以说是非常熟悉,说明来意后,提供了配件型号,付款开发票,配件打包发货,大约一个多小时业务就办完了,工作完成后张科长领我去了一家宾馆,安排住下,等第二天返回滕州,张科长告诉我说先休息一下,下班后他要招待简单吃个便饭。

六点多张科长和一个肖姓工程师来到了宾馆,简单寒暄几句后就到了离水泵厂不远的一家饭店,饭店门面不是太大,但很干净,不得不说山东作为孔子和孟子的故乡,儒学的发源地,不亏是个礼仪之邦,就连酒桌上的文化也是丰富多彩,主陪、副主陪,主宾、副主宾等一套说辞下来,我们三个分主宾才做好,点菜时张科长神秘兮兮的告诉我说,别看饭店门面不大,但有道菜绝对是美味佳肴,既能强身健体,又能祛湿壮阳,关键还能锻炼人的胆量,一定要尝尝,当时对于张科长的话我是很鄙夷不屑的,要知道我从小在广东梅州的一个山区长大,什么蛇肉、狗肉、田鼠肉都吃过,难道说还有什么能吓住我的?当时我心里猜测张科长说的是蛇肉,毕竟北方吃蛇肉的人还是比较少的。

很快,点的菜上了桌,我们三个也开始频频举杯,前几道菜都是饭店常见的,其中一道油炸青花椒味道别具一格,醉意朦胧时服务员端上一个陶瓷坛子,类似腌泡菜的坛子,不过要小的多,随坛子一起的还有一碗高度白酒和一碗调料,在每人面前放了一个打火机和一个夹子,这时张科长神秘的笑着让我打开坛子盖,打开的一瞬间,顿时让我毛骨悚然,坛子里有大概一二十只小蝎子,透明的那种,正在里面互相扭打攀爬,个个支着尾巴,张牙舞爪,说心里话,我并不太怕蛇,但对蝎子可是心有余悸,单位经常在野外施工,一次晚上睡觉,一只蝎子爬进了鞋里,早上穿鞋被蛰了一下,那个痛楚啊,现在想起来都记忆犹新,看我的表情,张科长笑了,问我敢不敢吃?说着就见张科长和肖工每人用筷子夹起一个蝎子,然后用打火机烧烤蝎子的尾巴,也就是毒针的部位,烧烤几下后,用夹子夹住毒针一拽,蝎子的毒针连毒线就出来了,把蝎子放进白酒里浸泡一会,然后沾上调料,吃了!我的乖乖啊,这也太TM的牛叉了,活蹦乱跳的蝎子就这么吃了!

虽然内心害怕,但当时毕竟年轻不服输,最关键的还是在酒精刺激下,我也学着他们的样子吃了一个蝎子,有些吃羊脑咸咸的感觉,味道怪怪的,后来在两人的鼓励下,又吃了两个,不知是心里作用还是什么原因,实在感觉享受不了这种味道,席间两人给我讲了不少吃蝎子的优点以及几种吃蝎子的方法,至于把蝎子浸泡高度白酒里的原因,一是消毒,把蝎子身上可能存在的寄生虫杀死,二是让蝎子把肚里的脏东西吐出来。

回单位后我从网上查询了吃蝎子的功效,从中草药学上的知识上来看蝎子确实有解毒、抗癌、去风湿、止疼、通经络的作用。尤其是对消化道疾病消化道肿瘤有一定的预防和治疗作用。只是从那以后没有再吃过蝎子,也许蝎子肉烹饪好了之后会美味可口,但生吃蝎子确实需要一定的胆量。

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