人一旦上了年纪，体内的器官就开始衰退，尤其是肠、胃和牙齿。很多硬的食物不能吃，消化不好。因此，对于老年人来说，饮食应易咀嚼、易消化、营养丰富。今天，小伟整理了一些适合老年人的食谱。
下面是一周营养餐的样本食谱：
星期一：
早餐：麦片粥、水煮蛋、全麦面包、苹果汁;
午餐：糙米饭、清蒸鲈鱼、鲜蔬沙拉、西红柿鸡蛋汤;
晚餐：玉米粥、红烧鸡腿、炒青菜、番茄鸡蛋汤。
星期二：
早餐：牛奶豆浆、全麦面包、煮鸡蛋、水果拼盘;
午餐：红烧猪肉、白菜烩豆腐、糯米饭、小菜;
晚餐：菜花肉末粥、蒸鱼、炒青菜、紫菜蛋汤。
星期三：
早餐：燕麦片粥、花生酱、水果拼盘、豆浆;
午餐：麻辣牛肉炖粉条、凉拌海带丝、白米饭、小菜;
晚餐：南瓜粥、煎鸡扒、清炒时蔬、紫菜豆腐汤。
星期四：
早餐：蔬菜煎蛋、五谷杂粮粥、松饼、橙汁;
午餐：红烧排骨、炒四季豆、米饭、小菜;
晚餐：小米粥、糖醋鸡块、西兰花炒蘑菇、蘑菇蛋汤。
星期五：
早餐：牛奶面包、水煮蛋、水果拼盘、豆浆;
午餐：沙拉虾仁、番茄炒蛋、糙米饭、小菜;
晚餐：海鲜粥、炒豆芽、清蒸鲈鱼、鲍汁豆腐。
星期六：
早餐：山药粥、烤鱼、松饼、苹果汁;
午餐：糖醋排骨、蒜蓉蒸虾、白饭、小菜;
晚餐：鸡蛋饭、烤鸭蔬菜卷、紫菜豆腐汤。
星期日：
早餐：豆沙包、水煮蛋、水果拼盘、豆浆;
午餐：红烧鲫鱼、糯米饭、红烧茄子、小菜;
晚餐：粥、清蒸鱼、青菜炒腐皮、紫菜豆腐汤。
以上食谱只是参考，具体可以根据老年人的口感和口感进行调整和组合。
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