用料无骨鸭掌500花椒适量姜适量小葱一根蒜两只辣椒适量柠檬一个生抽两勺陈醋一勺盐一勺白糖半勺花生油半勺做法步骤1、无骨鸭掌清洗干净备用2、锅里放花椒，姜片，一勺白醋去腥味大火煮15…
1、无骨鸭掌清洗干净备用
2、锅里放花椒，姜片，一勺白醋去腥味大火煮15分钟
3、煮好捞出来过凉水或者冰水
4、备好以上材料
5、把鸭掌和材料放入锅中
6、两勺生抽，一勺陈醋，一勺盐，半勺糖，半勺花生油，搅拌均匀
7、盛放容器里，放冰箱里冰一下，就可以吃了。（放冰箱是为了口感更好）
柠檬一定要去籽哦！否则会有点苦涩。
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