用料长茄子2个胡萝卜半根西红柿2个青椒1个植物油20克十三香5克小葱2根蒜3瓣花椒适量小米椒1个盐5克鲁花味极鲜6克六月鲜酱香酱油3克黑胡椒粉3克做法步骤1、茄子去皮洗净…
用料
1、茄子去皮洗净切细条上锅蒸5分钟
2、拿出控干水份
3、所有配料洗净切好备用
4、热锅放油，放花椒，小米椒，炸糊放十三香，小葱，蒜片爆香，放胡萝卜，青椒丝翻炒均匀。
5、放茄子继续翻炒一分钟
6、放西红柿翻炒二分钟撒盐，鲁花味极鲜，酱香酱油，黑胡椒粉，翻炒均匀即可。
7、成品图
8、成品图
所有调料根据自己的喜好加减
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