一说到儿菜，想必大家都并不陌生，我们常常都会在宴席上看到儿菜这一道美味的佳肴。儿菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，所以广受人民群众的喜爱和追捧。那么今天小编就来说说儿菜怎么做好吃，儿菜能和土豆一起炒吗？
第一，儿菜怎么做好吃
爆腌儿菜是一种不错的吃法。只需要将儿菜切成条状之后再加一点盐，加水准备好姜丝等等。接着在儿菜中加入适量的酱油，已经准备好的配料在搅拌之后，过一段时间就可以吃了。这一道菜吃起来比较爽口，而且很有食欲。
儿菜也可以用来做泡菜。首先我们将儿菜清洗干净之后切成片状，然后再放进泡菜坛里面，适当的添加一些麦芽糖，食用盐等等，然后再用筷子将它们搅拌均匀，最后再进行密封腌制，腌制了一段时间之后就可以取出来食用了。
第二，儿菜可以和土豆一起炒吗
儿菜和土豆一起炒是没有什么问题的，因为儿菜和土豆之间不存在食物的相克。但是需要注意的是有很多的食物都尽量不要和土豆一起炒，比如说西红柿，当土豆和西红柿一起炒了吃下后，很容易导致出现食欲减退甚至消化不良的情况。另外土豆和石榴一起吃很容易导致中毒的现象。
关于儿菜的做法小编介绍了几样，但其实还有许多其他的做法，比如说腌儿菜，麻辣儿菜，凉拌儿菜，炒儿菜都是比较不错的吃法。我们平时适当的吃一些儿菜，可以有效的补充我们身体所需要的营养成分。
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