自发粉，又叫泡打粉，作用是令面团膨涨，使口感更佳，是泡制面包、甜点的常用材料之一。发粉的成份，一踫到水份两者就进行中和反应，释放出二氧，最简单的就是小苏打加塔塔粉化碳。那么吃白发粉有没有危害呢？接下来就一起来详细了解一下自发粉的危害吧。
自发粉的危害
白发粉，在我们日常生活当中的应用是非常广泛的，几乎所有的面食类产品都会用到的自发粉。那么究竟吃自发粉对人体有没有还处呢？答案是非常明确的，那就是没有。通常来说，一般的组成是小麦粉+改良剂+干酵母+泡打粉，它的目的是用户只需将自发粉加水搅拌成团，继而醒发蒸制。由此可见，只要我们正常使用自发粉制作面食，这就不会对我们人体产生不良影响，也不会对人的身体不会产生什么危害。并且，对于自发粉用起来是很方便的，特别是对于那些初学做包子的人来说很管用。
综上所述，相信看到这，大家对于自发粉的危害这个问题的答案就非常清楚了。总体而言，自发粉作为做面食的必需品，只要正常使用，那么对人体来说，是没有任何危害的。
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