花生油是我国的第三大食用油，在生活中是制作菜肴的常用品。除了浓郁可口的味道、较为便宜的价格之外，丰富的营养成分也是人们选择花生油的一个很重要的因素。而金龙鱼花生油作为知名品牌，也保留了大部分营养成分。下面就为大家简单介绍一下金龙鱼花生油的功效。
总的来说，金龙鱼花生油的功效主要集中在以下几点。
1、预防心血管疾病。金龙鱼花生油中含有丰富的油酸物质，可以较为有效的降低人体血液中的总胆固醇和有害的胆固醇成分，但对有益胆固醇并没有影响，可以有效的预防心血管疾病。而花生油中的磷脂成分也可以有效防止血清胆固醇的升高和血栓的形成，有助于预防动脉硬化和冠心病等疾病，对于血管壁也可以起到一定的保护作用。
2、延缓衰老。金龙鱼花生油中的胆碱，可以有效改善人脑的记忆力，并延缓脑功能的衰退。而维生素E成分也可以起到强身壮体、延年益寿的作用，在改善血液循环、美容养颜、促进性激素分泌等方面也有较好的疗效。
3、补充微量元素。由于纯花生油中锌含量远远高于色拉油、菜籽油、豆油等常用油，所以适当食用花生油也可以为人体补充一定的锌元素。
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