荸荠粉是用单一材料荸荠加工成的，荸荠有什么营养，荸荠粉就有什么营养；荸荠有什么功效，荸荠粉就有什么功效。下面我们来看看荸荠粉的功效吧。
1、利尿排淋功效：荸荠水能利尿排淋。
2、抗菌功效：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠能抑制大肠杆菌的活性达80%。
3、抗癌功效：曾有医疗组织在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。
4、清肺化痰功效：荸荠性甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，所以能清化痰热。
5、利肠通便功效：荸荠含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动。
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