土豆汁的功效与作用
土豆汁中含有丰富的纤维素，具有健脾通便的功效，能够增强脾胃功能，加速肠道蠕动，帮助胃排空，改善便秘的症状。土豆汁中含有大量的钾元素，可以舒张血管，维持细胞内的渗透压，降低血压，预防心血管疾病。此外，土豆汁还可以降低血液中胆固醇的含量，预防动脉粥样硬化，降低中风的风险性。
生土豆汁一次喝多少合适
生土豆汁一天喝半杯就好。未烹调的生土豆汁营养价值未受到损害，摄取人体后可大量补充黏液蛋白，从而有利于血管内胆固醇的排出，具有降低血压、降血脂的作用。还能防癌抗癌，增强身体免疫力。生土豆汁所含的维他命也较丰富，可缓解视疲劳，保证肌肤水润度，又可大量吸收膳食纤维，促进新陈代谢。
土豆汁可以搭配什么一起喝
1、土豆蜜膏.先将土豆洗净捣烂绞汁,先大火后文火煎熬浓缩,加入蜂蜜再煎,直至稠粘如蜜时,冷却装瓶,逐日服2次,每次2匙,可常食,适用于胃及十二指肠溃疡,习惯性便秘。
2、鲜土豆汁.取鲜土豆适量,洗净榨汁,饭前每次服2汤匙,可常服,适用于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、习惯性便秘、皮肤湿疹。
3、姜橘土豆汁.取鲜土豆100克,生姜10克,鲜橘汁30毫升,先将土豆、生姜榨汁,再入鲜橘汁调匀,逐日温服30毫升,可常食,适用于神经官能症胃痛及吐逆恶心。
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