空心菜减肥吗？其实只要正确食用空心菜是可以减肥的，下面爱靓网Lily给你介绍有关空心菜的吃法和相关注意事项。
空心菜是夏季最热卖的蔬菜之一，当然了，比较多的人很喜欢吃空心菜，一因为空心菜的营养丰富，具有清热解毒、润肠通便的作用，那么问题来了，空心菜能减肥吗？想要了解详细内容，进来看看就知道。
答案是可以的。空心菜热量比较低，而且含有丰富的膳食纤维、维生素C、叶绿素等，食用空心菜能很好排毒通便，对于减肥是有帮助的。
1、空心菜热量和脂肪量都很低，而且饱腹感也是比较强，适合减肥期间食用。
2、空心菜叶绿素丰富，能够将体内堆积的毒素排出，再加上含有纤维素，能排除肠道的毒素、刺激肠道蠕动，更好促进排便，对于减肥是有帮助的。
3、空心菜含烟酸、维生素C等，食用空心菜能降低胆固醇，降脂减肥，血脂较高的患者在食用空心菜的时候要减少肉类的摄入，避免达不到降脂的效果。
一般很多人都喜欢炒菜，用油量的高低直接决定热量高低，从而影响减肥效果，因此，爱靓网Lily建议在减肥期间的人食用清淡的菜肴，总之想要吃空心菜减肥，那么就要注意烹饪的方式，少放些调味料，减少热量摄入，下面是几种比较适合减肥的空心菜做法。
1、水煮空心菜
食材：空心菜 花椒 盐 油
做法：
1）将清洗干净的空心菜沥掉水分备用。
2）加油预热炒锅，之后放入干红辣椒在锅中炸一下，等油的温度上升后关掉火，将弄好的辣椒油倒进碗中。
3）在锅中加入清水、加热烧开，然后放入食用盐和鸡精以及胡椒粉，将之前制作好的辣椒油一起倒进锅中烧开。
4）最好将之前清洗好的空心菜倒进锅中煮，记得空心菜煮的时候不要过长，在两分钟内即可，看它变软变色后就可以关火。
2、蒜蓉炒空心菜
食材：空心菜 蒜米 油 盐 生抽
做法：
1）将空心菜摘洗干净，蒜米切碎。
2）倒入适量的油，预热。
3）油锅热了放入蒜米，爆香。
4）开大火，将空心菜倒入进行翻炒。
5）等到空心菜炒软变色后，再加入适量的盐、生抽进行调味，翻炒均匀即可出锅。
3、酸辣空心菜梗
食材：空心菜 油 盐 蒜末 鸡精 辣椒 醋
做法：
1）首先将空心菜清洗干净。
2）不要叶子，将菜梗切成段、撒上少量的盐
3）洗干净锅，在锅中加入油烧热，将空心菜梗进行爆炒。
4）再加入一些盐、蒜末 鸡精 辣椒 醋一起翻炒，变软了就可以起锅。
空心菜减肥效果有限
减肥最理想的效果就是控制食欲加适量运动，单纯想要吃空心菜就减肥的其实有限，最好就是平时少摄入高脂肪、热量的食物、更不要暴饮暴食，再搭配一些有氧运动，长期坚持，才是最理想的有效的减肥方法，而且不会反弹。
吃空心菜注意事项
1、空心菜性寒、如果体制虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不适合多吃，血压偏低的是不适宜食用空心菜。
2、选购空心菜的时候记得要选择叶片宽大的，另外叶片要翠绿的，不要要黄斑，同时空心菜炒的时间不能过长，否则会造成营养流失。
3、空心菜有一定寒性、如果是孕妇食用，又是寒性体制的那么谨慎食用。
4、空心菜遇热很容易变黄，烹饪的时候要充分利用大火、热锅快炒，不要等到叶片变黄了再盛出。
5、空心菜不适合生吃，空心菜含有草酸，吃空心菜最好用热水焯一下，破坏掉草酸，避免草酸和人体内钙物质结合，干扰人体对钙物质的吸收。
看完上面本文的介绍，现在知道吃空心菜能不能减肥了吧？正确食用才能有减肥效果。
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