推荐理由:娃娃菜富含维生素和硒、钾,叶绿素、纤维素含量也较高,具有丰富的营养价值,且热量较低,建议减肥期间选择。
准备食材: 娃娃菜200g,海米10g,蒜泥10g,橄榄油1g,食盐1g,淀粉5g,芝麻油2g。
做法步骤:
1、娃娃菜洗净切成四份,海米泡温水,大蒜切碎备用;
2、将娃娃菜焯熟,盛盘;
3、平底锅预热,抹少许油,放入大蒜和海米翻炒;
4、倒入半杯水煮几分钟,大火收汁,放入淀粉勾芡成汤汁。
5、将汤汁淋在娃娃菜上,浇上香油即可。
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