众所周知，秋冬季节正是收获红薯的高峰期，此时的红薯又大又甜，而且营养价值高，吃后可润肠通便、排毒减肥、饱腹等，而且做法多样。在一般家庭里面比较常见的就是用微波炉烤，接下来就让我们来一起了解看看吧!
红薯可以用微波炉烤熟吗?
微波炉烤红薯要用高火，要不然红薯需要很长时间才能烤熟，而且很容易丧失水分，导致烤的过干。红薯在烤制之前，要用清水浸泡，然后用锡纸或者厨房纸包起来，这样在烤制过程中，才可以最大化的防止水分流失。
微波炉烤红薯用什么火?
中高火烤8-15分钟左右。用微波炉烤红薯十分的方便，但具体烤多久能熟要根据火力以及红薯大小来决定，一般大小适中的红薯放微波炉内用中高火一般烤8-15分钟左右就能熟，且烤的时候最好中途翻一个面，红薯能受热更加均匀。建议烤红薯时尽量选择大小均匀，体型偏长一点的红薯，这样在烘烤过程中能受热更加均匀，烤出来的红薯口感也更好。
微波炉烤红薯用锡纸吗?
1、锡纸能起到一定保护作用，用锡纸包裹住红薯再烤能减少红薯加热过程中水分以及营养成分的流失，这样烤出来的红薯口感更加香甜软糯。
2、锡纸能防止红薯在加热过程中粘住微波炉烤盘，这样清理起来会更加方便。
3、锡纸具有很好的导热性，用锡纸包住红薯再烤能让红薯更快受热、更快被烤熟。
烤红薯用烤箱好还是用炸锅好?
都可以。烤箱的加热方式一般分为两种，一种是利用上下管进行加热，一种是利用热风进行加热，所以烤箱的功能也会要更多一些。
其中热风加热的原理与空气炸锅的原理是差不多的，都不需要用油来烤，而且烤出来的红薯口味差不了太多，所以如果只是烤红薯的话，那么不论是烤箱还是炸锅的话都是可以的，建议可以根据个人的需求来进行选择。
总结：烤红薯的方法比较简单，不论是用微波炉还是其他方式都是可以的，建议可以根据个人的喜好来进行选择。
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