红小豆的功效与作用
红小豆内含有丰富营养物质，还具有很好的药物作用，有祛湿健脾解毒作用，红豆薏米粥可以祛湿健脾，减肥。红小豆内的有效成分有利尿，降血脂作用，从而起到调血脂、降血压、降血糖作用。是高血压、心脑血管病、糖尿病患者适合选择的食品之一。
红小豆是日常生活中常吃的豆类食品，常用于熬粥、做米饭、做红豆酱、红豆糕食用，不但味道好，还有利用身体健康。
红小豆怎么吃补血
红小豆中含有丰富的铁元素和多种矿物质，维生素，有补气血的作用，可以预防缺铁性贫血，红小豆最常用的食用方法就是与大米一起熬粥，更加容易吸收，营养更好，红小豆可以与薏米黑米一起熬，营养更丰富，味道更好，如果贫血比较严重的情况下，还需要一些补气血的药物，帮助调理，贫血的人群，平常可以多吃一些富含铁的食物，比如说菠菜，木耳，猪肝。
孕妇可以吃红小豆吗
孕妇可以吃红小豆，红小豆属于正常的豆制品，含有较多的孕酮，有利于孕妇在妊娠早期补充黄体酮，因此可以吃红小豆，但是不建议放入过多的糖分，孕妇如果进食过多的糖可能会引起妊娠期糖尿病。
妊娠期糖尿病可能会导致胎儿畸形率增高，在分娩时也可能引起巨大儿，分娩困难，肩难产等，因此在日常饮食过程当中，虽然可以吃红小豆，但是不要放入太多的糖分，在平时，如果产妇本身体重较大，建议低碳水化合物饮食，少吃主食，可以多吃新鲜的蔬菜和含糖量不高的水果，通过适当的饮食，将体重控制在合理的范围内。
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