羊心的功效与作用
羊心，为山羊或绵羊的心脏，在世界各地都有生产。它是补益食物，营养丰富，含蛋白质较高，且富含多种氨基酸、维生素等，而且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品，具有养心安神、保护骨骼、补血益气之功效。
1、养心安神：羊心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，常用于心神异常之病变。而且有很好的养心安神作用，可用于失眠、心悸、心率失常等症状。
2、补血益气：羊心含有大量蛋白质、维生素和铁、硒等矿物元素，具有补气益气、补血益血的功效。
3、保护骨骼：羊心中的磷、钾、钠等微量元素的含量也较为丰富，有助于保护骨骼，还能维持正常新陈代谢和心肌正常功能。
女人吃羊心有什么好处
女人吃羊心好处一般有可以缓解饥饿、补充营养、增强体力等。但是吃的时候需要适量，避免吃过多增加胃肠道的负担。
1、缓解饥饿：羊心是羊的内脏，女人适当的吃能够增加饱腹感，有利于缓解饥饿。
2、补充营养：羊心中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，适当的吃也可以补充身体所需的营养成分。
3、增强体力：由于吃羊心可以缓解饥饿和补充营养，所以也有助于增强体力。
女人吃羊心除了有以上好处外，还具有一定的增强免疫力的好处，但是吃的时候要避免一次性吃的过多，否则容易增加胃肠道的消化负担，还可能会导致增肥。
羊心的食用方法
1、做菜
把羊心洗好切片，胡萝卜和辣椒也切好备用，起锅放油，油热后放入葱和辣椒炒香，然后把羊心片放入快炒，加入盐、料酒、胡椒粉调匀即可出锅。
2、做汤
准备羊心，羊肝，羊肉，羊肚，全部切块后放入锅中，加入清水、生姜、大蒜等大火煮开，然后加入香菜和食用盐调味即可。
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