寿眉茶是什么?
寿眉茶是一种历史悠久的白茶,产于中国福建省北部的寿宁县。寿眉茶以其优雅的外观,香味清新,滋味独特而闻名于世。这种茶叶制作工艺独特,世界上独一无二。
寿眉白茶的介绍
寿眉白茶是采用”一芽一叶”中的嫩芽,经过摘采、萎凋、杀青、揉捻、晾干、烘焙等繁琐的工序制作而成。制作过程中不添加其他任何物质,所以寿眉白茶具有独特的天然香气和风味。
寿眉白茶的外形独特,具有”色白绿茸”的特点,这是由于茶叶嫩芽所在茶枝秋末采摘,即形成与众不同之”绿茸”,开展为”一头二叶”或”一芽一叶”,筒形收缩形成眉形,故称”寿眉”。
寿眉茶的品质特征
寿眉白茶在品尝时,先闻其香气,茶香清幽,芳香扑鼻,而后品味其滋味,甜爽解渴,而后感受其汤色,黄绿清亮,如芽茶一般。其中甜的、鲜爽的、甘润的、清香的几种特点,是寿眉茶最突出的品质特征。
寿眉茶具有下降潮湿、清肺定喘、凉入五脏、清热解毒等功效。长期饮用寿眉茶,可以减肥、排毒、养颜、强身健体等效果。
结语
寿眉茶是一种优秀的白茶品种,以香气清新、味道独特、品质上乘而著称。在品尝寿眉茶时,要注意选择具有优质品质、制作精良的茶叶,才能体验到其独特的特点和功效。长期饮用寿眉茶,有利于身心健康,延缓衰老,并且增强人体免疫能力,是一种健康、美味的饮品。
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