蓝莓12月开花后能否结果取决于品种特性和环境条件。部分耐寒品种在冬季开花后可能结果，但多数情况下低温会影响授粉和果实发育。
冬季开花的蓝莓通常为南高丛或兔眼蓝莓等耐寒品种，这类品种在温暖地区可能完成授粉过程。若开花期间日间温度稳定在10摄氏度以上，且夜间不低于零下5摄氏度，配合人工辅助授粉，果实有较大概率正常发育。土壤需保持微酸性并富含有机质，同时避免霜冻直接伤害花芽。
多数情况下12月低温会导致授粉昆虫活动减少，花粉活力下降。持续低于零下7摄氏度的天气可能冻伤花器，造成落花落果。北方露天栽培的蓝莓更易受寒潮影响，即使开花也难以形成商品价值的果实。温室栽培可通过加温补光改善结果条件。
建议冬季开花的蓝莓植株加强防寒保护，用无纺布覆盖树冠，根际铺盖松针保温。开花期可喷施芸苔素内酯增强抗冻性，果实发育期增施磷钾肥。若遇持续低温天气，需及时摘除发育不良的幼果以减少养分消耗，保留树势为春季结果做准备。
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