小苏打可以有效去除油渍，使用时建议将小苏打与水调成糊状直接涂抹在油渍处静置后清洗。
小苏打学名碳酸氢钠，其弱碱性特质能中和油脂中的酸性成分，通过化学反应分解油渍结构。对于新鲜油渍，取两勺小苏打与少量温水混合成膏状物，均匀覆盖油渍区域，等待十五分钟后用软毛刷轻刷，最后用温水冲洗即可。该方法适用于棉麻、化纤等常见织物，对厨房台面、烤箱油垢同样有效，操作时注意避免使用于铝制品表面以防氧化。
顽固油渍可配合白醋增强去污效果，按三比一比例混合小苏打与白醋形成泡沫溶液，涂抹后静置三十分钟。此方式能分解积存较久的动植物油脂，特别适合清理抽油烟机滤网、烧烤架等重油污区域。处理衣物时需先在不显眼处测试面料色牢度，丝绸、羊毛等娇嫩材质不宜使用。完成去污后建议用柠檬汁擦拭处理区域，既能消除残留碱味又可增加表面光洁度。
日常使用小苏打去渍时，建议佩戴橡胶手套保护双手，处理后的物品需彻底冲洗避免碱性残留。对于大面积油污可重复操作两到三次，长期油垢积累的灶台可每周用该方法维护一次。储存小苏打需保持干燥，结块后去污效果会下降，配合热水使用能提升溶解效率。若油渍沾染超过一周或渗透至材质深层，应考虑结合专业清洁剂处理。
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