蛏子怎么洗好吃又卫生,盐水中加几滴油泥沙吐得非常干净(蛏子怎么读)

蛏子怎么读?读音:chēng zǐ,蛏洗常干是好吃一种海产贝类,味道鲜美,又卫油泥营养价值高深受大家的生盐水中沙吐生网喜爱,但是加滴净蛏蛏子因为生活环境的原因,含有大量的得非读神泥沙,如果不知道怎么洗怎么吃的奇养话,会非常影响口感,蛏洗常干首先需要用盐水浸泡一个小时,好吃让它将泥沙吐干净。又卫油泥

蛏子怎么洗怎么吃简单又卫生

1、生盐水中沙吐生网买回来的加滴净蛏蛏子先用自来水清洗干净,然后用加刚好没过蛏子的得非读神水泡起来,水里加一勺盐,奇养搅拌均匀,蛏洗常干浸泡30分钟;

2、在浸泡的同时在水里放像菜刀一样的金属品,会让泥沙吐得更快,然后用一把牙刷把壳刷干净,主要是刷外面的黏膜;

3、期间多换几次水,换了3次之后在水里加几滴香油,能是沙吐得更干净;

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4、注意夏天的话蛏子不能阳台就,在烹饪的前半个小时把它捞出来即可,多洗几次。

5、如果想更干净一些,把蛏子放入沸水锅中烫一下,取出蛏子肉,撕掉上面的那条黑线,去掉一团黑色的“沙袋”,再用手挤一下蛏子的吸管,挤出里面的脏东西,用清水冲洗干净就行了。

蒜蓉蛏子的做法

材料:蛏子1斤、葱姜蒜、胡椒粉、料酒、生抽、蒜味剁椒、油、盐、糖;

做法:1、把蛏子用上面说的方法洗干净备用;

2、锅中放油,油热加葱姜蒜炒香,放蛏子煸炒,炒到蛏子开壳之后放料酒继续炒;

3、加适量糖、盐、蒜味剁椒,翻炒均匀,然后加生抽,胡椒粉,葱花,炒匀即可出锅。

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