游泳比赛前建议适量摄入易消化、高碳水化合物的食物，如香蕉、全麦面包、燕麦片、低脂酸奶和能量胶。这类食物能快速提供能量且避免胃肠负担，搭配少量优质蛋白和健康脂肪可延长饱腹感。
1、香蕉
香蕉富含钾元素和天然糖分，能预防运动时电解质流失并提供即时能量。其柔软的质地易于消化，比赛前30分钟食用一根香蕉可避免低血糖反应。注意避免过量食用导致胃酸分泌过多。
2、全麦面包
全麦面包的复合碳水化合物能稳定释放能量，搭配少量花生酱可补充健康脂肪。建议选择无添加糖的全麦制品，比赛前1小时食用1-2片为宜。麸质过敏者需改用无麸质面包。
3、燕麦片
燕麦片的低升糖指数特性有助于维持血糖平稳，水溶性膳食纤维能延缓饥饿感。用低脂牛奶冲泡半碗燕麦，比赛前2小时食用最佳。避免添加过多蜂蜜或糖分以防血糖波动。
4、低脂酸奶
低脂酸奶提供优质蛋白和钙质，其中的乳清蛋白易于吸收。选择无糖原味酸奶并混合少量蓝莓，比赛前1.5小时摄入200毫升左右。乳糖不耐受者可替换为植物酸奶。
5、能量胶
专业能量胶含麦芽糊精和果糖的快速能量组合，适合赛前15分钟紧急补充。每次食用1包配合200毫升水，避免空腹使用引发胃肠不适。日常训练时应先测试耐受性。
比赛前24小时需保持充足水分摄入，每小时补充150-200毫升水。赛前餐应控制在300-500大卡之间，避免高脂、高纤维或辛辣食物。可携带小包装葡萄干作为备用能量源。赛后及时补充电解质饮料和适量蛋白质，帮助肌肉恢复。长期备赛期间需建立个性化饮食计划，通过训练模拟调整食物种类和进食时间。
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