预防秋季腹泻小妙招 轻松度过多事之秋
2013-08-22 来源：彩牛养生
导读 夏季过后就是多事之秋，在这个季节不仅要预防秋老虎的入侵，还要预防腹泻的降临。工作压力大、身体劳累、饮食不规律等，都是导致秋季腹泻的原因。那么我们该如何预防秋季腹泻呢...
夏季过后就是多事之秋，在这个季节不仅要预防秋老虎的入侵，还要预防腹泻的降临。工作压力大、身体劳累、饮食不规律等，都是导致秋季腹泻的原因。那么我们该如何预防秋季腹泻呢?下面就来看预防秋季腹泻的小妙招吧。
1、讲究个人卫生，防治细菌进肠胃
要注意不吃生冷的食物，吃熟食，喝开水。要勤洗手，尤其要做到饭前便后洗净手。另外，外出旅游也一定要注意饮食卫生和安全。这样才能防止细菌进入肠胃，损害到肠胃，从而导致腹泻。
2、讲究食物卫生，有效阻隔病毒
食物卫生人人皆知，但是也水最容易被忽视的，很多人都以为“差不多”就是“足够”——比如，差不多熟了就是足够卫生了……在饮用水方面，一定要煮沸后才喝，煮沸了水才可杀灭致病微生物，预防腹泻的发生。
另外，食物要生熟分开，避免交叉污染。并且尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮透蒸熟。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后，直接食用的方法都是不可取，凉拌菜不妨加点醋和蒜来灭菌。
3、餐具、炊具用前要消毒
餐具(即菜板，刀叉，榨汁机，各种容器等)使用前后都要清洗、消毒干净，清洗后要记得晾干。这样做，可以防止细菌通过食物的烹调进入肠胃，在一定程度上起到保护到肠胃的健康的作用。
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