春季养肝护肝你吃对了吗,该怎么吃

春季养肝护肝你吃对了吗,该怎么吃

 

导读春季易生燥火,可以适当的吃些清热解里、滋养肝脏的食物。春季需要养肝,养肝的食物有哪些?像荠菜、芹菜、黄瓜、茄子、蘑菇灯这类食物,均为凉性味甘,可以润肝明目...

1.春季养肝应清解里热、滋养肝脏的食物:春日易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等,这类食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

2.春季养肝应忌辛热刺激食物:如酒、辣椒、洋葱、胡椒粉、咖啡、浓茶等,性热属阳,进入人体后易助热生湿,加重病;且中医认为酒乃“纯阳毒物,与火同性”,易助湿生热,所以慢性肝炎、肝硬化患者春季养肝应忌辛热刺激食物。

3.春季养肝应多吃些温补阳气的食物:春季养肝要顺应春升之气多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱等,这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

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