燥热六月,记住八个最佳,百病不生

燥热六月,记住八个最佳,百病不生

 

夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。

夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。

一 、最佳调味品——食醋

酷夏炎热出汗多,多吃点醋,能提高胃酸浓度,帮助消化和吸收,促进食欲。

醋还有很强的抑制细菌能力,短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

夏天人易疲劳、困倦不适等,多吃点醋,很快会解除疲劳,保持充沛的精力。

二 、最佳汤肴——番茄汤

夏令多喝番茄汤既可获得养料,又能补足水分,一举两得,番茄汤(烧好待冷却后再喝)。

所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效,最适合于男子。

三 、最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、上火的人食用,如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

鸭与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;

鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功,对病后体虚大有裨益;

鸭同海带炖食,能软化血管、降低血压,可防治动脉硬化、高血压、心脏病;

鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血。

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