皮肤发紧、口干舌燥？这个是秋燥的大克星！
经过整整一个炎夏的煎熬，终于迎来了凉风习习的秋天。
人们在享受大自然恩赐的同时，也有一些人有了小麻烦：出现声音沙哑、咳嗽气喘、鼻干咽痛、口唇干裂、皮肤瘙痒、心绪不宁等秋燥症状。
怎么办呢?
可以试下沙参麦冬玉竹汤。它能清肺润燥，滋阴生津，正是秋燥的大克星!
教你做沙参麦冬玉竹汤
1、备好主药沙参100克，辅以玉竹50克、麦冬50克、排骨250克。
2、将排骨洗净焯水;沙参、玉竹、麦冬浸泡十分钟。
3、上述材料与三片生姜一起放到锅里，加水1500毫升左右。 4大火煲滚后，转小火，再熬90分钟，加少许酒、盐调味，一锅美味润燥的靓汤便大功告成了。两到三人喝刚刚好!
煲汤只用“北沙参”
并非什么沙参都适合用来煲汤。常用以煲汤润燥的是北沙参。
北沙参，是伞形科植物珊瑚菜的干燥根。它有养阴清热、润肺化痰、益胃生津的功效，常用来治疗阴虚久咳、痨嗽痰血、燥咳痰少、虚热喉痹、津伤口渴等症，是防治秋燥的良药。
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