小寒是什么意思啊

小寒是什么意思啊

 

导读小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。那么小寒是什么意思啊?下面就为大家介绍。...

小寒是第二十三个节气,在公历1月5-7日之间,太阳位于黄经285°。对于中国而言,小寒标志着开始进入一年中最寒冷的日子。那么小寒是什么意思啊?下面就为大家介绍。

小寒是什么意思啊

小寒是一年二十四节气中的第23个节气,阳运行到黄经285度,时值公历1月6日左右(1月5日~7日)。小寒的到来预示着季冬时节的正式开始,这时冷气积久而寒,小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思,与大寒、小暑、大暑及处暑一样,都是表示气温冷暖变化的节气。

小寒吃什么传统食物

1.腊八粥

每逢小寒节气饮食上“小寒”节气中有一重要的民俗就是吃“腊八粥”。《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”小寒之后腊八节也是同样要吃腊八粥,之后便年味渐浓。

2.菜饭

到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的着名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可与腊八粥相媲美。

3.糯米饭

广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。

4.黄芽菜

据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜使天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,以粪肥覆盖,勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

关于小寒是什么意思啊的相关知识就为大家介绍到这里了,此外还介绍了小寒吃什么传统食物,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。如若转载,请注明出处:https://www.liekang.com/135796.html。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至2951220@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
小康的头像小康
上一篇 2天前
下一篇 2天前

相关推荐

  • 牛尾炖什么比较好吃

    牛尾炖汤是一道营养丰富、口感浓郁的佳肴,适合搭配多种食材以提升风味和营养价值。常见的搭配包括萝卜、土豆、番茄、枸杞、红枣等,这些食材不仅能让汤品更加鲜美,还能增加营养价值。 1、牛…

    2025年4月1日
  • 三十几岁的女人体检应做些什么项目

    三十几岁的女人在体检时应特别关注血常规、妇科检查(包括宫颈癌筛查)、乳腺超声、甲状腺功能检测以及基础代谢指标检查(如血糖、血脂)。这些项目可以帮助早期发现潜在健康隐患,及时干预。 …

  • 更年期会造成关节痛吗

    更年期通常不会直接导致关节痛的发生,出现关节痛可能是由其他健康问题引起的。更年期是女性生命中的一个自然阶段,通常发生在40到65岁之间,伴随雌激素水平下降,可能会经历月经紊乱、潮热…

    2025年3月7日
  • 紫苏怎么吃对人有好处

    紫苏是一种营养丰富的草本植物,富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,适量食用对人体有多种益处。紫苏的食用方式包括泡茶、烹饪和制作调味品,具体方式需根据个人需求和身体状况选择。 1、紫…

    2025年3月30日
  • 前列腺增生有什么症状

      前列腺增生,是男性前列腺组织在年龄增长过程中出现的非癌性增大现象,多见于中老年男性,尤其是五十岁以上的群体,是一种常见的男性疾病。接下来这篇文章我们一起了解前列腺增生的症状以及…

    2025年3月19日
  • 糖尿病人可以吃桂圆吗

      在生活中,糖尿病患者需要时刻关注饮食,因为每一口食物都可能影响血糖水平。桂圆,这种香甜多汁的水果,一直是很多人喜爱的美食。但对糖尿病患者来说,面对桂圆却常常犹豫不决,不知道能不…

    2025年3月21日
  • 母乳喂养有利于婴儿的心理发育

    母乳喂养确实有利于婴儿的心理发育,主要原因是母乳中的营养成分和母婴互动对婴儿大脑发育和情感建立有积极影响。母乳喂养不仅提供营养,还能通过亲密接触促进婴儿的安全感和情绪稳定。为了优化…

    2025年6月15日
  • 来姨妈喝咖啡会加重痛经吗

    月经期间喝咖啡可能会加重痛经,因为咖啡中的咖啡因可能刺激子宫收缩,增加痛经的不适感。 1、咖啡因的影响:咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,能够刺激子宫肌肉收缩。在月经期间,子宫本身就会发…

    2025年6月10日
  • 男人壮阳吃什么好,壮阳的食物有哪些

      性生活健康有益于夫妻感情,多数男性都希望自己在性生活上有所进步,从而让对方感觉到满足。所以,男人补肾壮阳吃什么好?   1、枸杞   中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,…

    2025年3月19日
  • 新生婴儿嗜睡的8个危险征兆

    新生婴儿嗜睡的8个危险征兆   导读新生婴儿大部分时间都在睡觉,这是他们生长发育的正常过程。但是,过度的嗜睡或伴随其他症状可能隐藏着潜在的健康问题。...   新生婴儿大部分时间都…